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Ensalada de canónigos con champiñones
Ingredientes
- 150 g de canónigos
- 1 cucharadita de Jugo Sazonador MAGGI (salsa de soja)
- 150 g de champiñones de París
- 100 g de queso feta
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharada sopera de vinagre
- 4 briznas de cebolleta
- Sal y pimienta
Paso a paso
-
Preparación
- Corta el queso feta en dados. Limpia y escurre los canónigos. Pela y corta en láminas los champiñones. Lava y corta la cebolleta.
- Prepara una vinagreta mezclando el Jugo Sazonador Maggi, la sal, la pimienta, la cebolleta, el vinagre y el aceite.
- En una ensaladera mezcla los canónigos, los champiñones y la vinagreta.
- Reparte los dados de feta por la ensalada.
- Truco: Puedes también añadir aceitunas negras cortadas en láminas.
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