Ensalada de canónigos con champiñones

Ensalada de canónigos con champiñones

Receta

Ingredientes

150 g de canónigos
1 cucharadita de Jugo Sazonador MAGGI (salsa de soja)
150 g de champiñones de París
100 g de queso feta
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 cucharada sopera de vinagre
4 briznas de cebolleta
Sal y pimienta

Paso a paso

Preparación
1. Corta el queso feta en dados. Limpia y escurre los canónigos. Pela y corta en láminas los champiñones. Lava y corta la cebolleta.
2. Prepara una vinagreta mezclando el Jugo Sazonador Maggi, la sal, la pimienta, la cebolleta, el vinagre y el aceite.
3. En una ensaladera mezcla los canónigos, los champiñones y la vinagreta.
4. Reparte los dados de feta por la ensalada.
- Truco: Puedes también añadir aceitunas negras cortadas en láminas.

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