Ingredientes
- 100 ml de NIDINA® 2 líquida
- 25 g de pechuga de pollo
- ½ calabacín
- ¼ de cebolla
- 30 g de alubias blancas hervidas
- 2 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
Paso a paso
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Preparación
- Lavar y cortar el calabacín en rodajas. Pelar la cebolla y cortarla a tiras
- Cocinar al vapor las dos verduras. Saltear en una sartén la pechuga de pollo con una cucharadita de aceite de oliva virgen extra.
- Con la ayuda de una batidora mezclar, las verduras, el pollo, las alubias blancas y la NIDINA® 2 líquida hasta que quede una mezcla bien cremosa.
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Valor nutricional (por ración):
- Valor energético: 252,66 kcal
- Proteínas: 10,71 g
- Hidratos de carbono: 17,71 g
- Grasas: 14,47 g
