Etapa del bebé 4-6 meses
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Compota de pera

1
25 minutos

Ingredientes

  • 1 pera (130 g)
  • 150 mL de agua mineral natural

Utensilios

  • Cazo
  • Batidora
  • Robot de cocina

 

NOTA IMPORTANTE:
La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y debería continuarse durante el mayor tiempo posible. Dado que los bebés crecen a ritmos diferentes, los profesionales de la salud deben aconsejar a los padres el momento apropiado para la introducción de los nuevos alimentos.

Paso a paso

  • 10min
    Preparación
  • 15min
    Cocción
  • 25 minutos
    Tiempo total
  • Preparación

    1. Lavar, pelar, extraer el corazón y trocear la pera.
    2. Cocer la pera en un cazo con el agua, a fuego suave, durante 15 minutos. Remover de vez en cuando.
    3. Triturar y dejar enfriar hasta que esté templado.
  • Preparación con Thermomix

    • Pelar la pera y quitarle el corazón.
    • Añadir la pera y el agua en el vaso y programar 10 segundos, velocidad 5.
    • Programar 3 minutos, 50º, velocidad 3.
    • Para asegurar un triturado homogéneo triturar 1 minuto en velocidad progresiva de 1 a 10.
  • Valor nutricional (por ración):

    • Energía: 83,77 kcal
    • Hidratos de Carbono: 20,1 g

         - De los cuales azúcares: 12,74 g

    • Grasas: 0,16 g

         - De las cuales saturadas: 0,01 g

    • Proteína: 0,49 g
    • Fibra: 4,03 g
    • Sal: 0,001 g
  • Sugerencias y consejos

    • Se puede reemplazar la pera por manzana, albaricoque, etc. para ir incorporando nuevos alimentos y sabores en la dieta del bebé
    • Añadir las frutas que se deseen, siempre de una en una en el caso que sean nuevos alimentos en la dieta del bebé.