Equilibrio alimenticio
"Cómete la sopa y así crecerás", "Acábate la verdura para ponerte en plena forma"... ¿A quién no le han soltado frases de este tipo para inculcarle buenos hábitos alimentarios? En las próximas semanas, acabarás diciéndole lo mismo a tu niño cuando haga muecas ante el puré de judías verdes o escupa sistemáticamente el brócoli que has preparado con todo el amor del mundo. Y es que las buenas costumbres se adquieren desde el inicio de la diversificación alimentaria. Te avisamos desde ya: la aventura de inculcar buenos hábitos alimentarios a tu bebé no es un camino de rosas.
Situación de la alimentación del bebé
- El sistema digestivo del niño no madura totalmente hasta los 2 años de edad, por lo que el 50% de los bebés de 13 a 18 meses come lo mismo que sus padres, con el riesgo de debilitar el intestino, pieza clave del sistema inmunitario.
- El 30% de los niños de 6 meses a 2 años de edad tiene carencias de hierro y un 12 % de los niños entre 6 meses y 2 años presenta anemia.
- Los aportes de proteínas mediante alimentos constructores (en especial, carne, pescado y huevos) suelen ser muy elevados de los 6 a los 36 meses. Ello puede provocar sobrepeso e incluso obesidad infantil. La dosis correcta sería de 20 g/día hasta los 12 meses y de 30 g/día hasta los 3 años.
- Más de la mitad de los niños de corta edad consume demasiados productos azucarados.
- Diversos estudios epidemiológicos indican que del 5 al 15% de los lactantes de 3 a 18 meses y más del 20% de los niños de 18 a 24 meses no tienen cubierta su dosis diaria de calcio.
Reglas básicas a partir de los 6/8 meses
- 4 comidas / día equilibradas en glúcidos, proteínas, frutas, verduras, productos lácteos y cereales + 1 merienda hacia las 16 h.
- Nada de picoteo entre comida y comida. ¿Tu hijo tiene hambre durante la mañana o en mitad de la noche? Ofrécele un biberón/vaso de agua y aumenta un poco las raciones en las próximas comidas.
- Intenta variar cada semana los menús para estimular su gusto. Darle siempre los mismos sabores podría disuadirle de probar cosas nuevas.
- Pescado /carne: una sola vez al día a razón de 3/4 cucharillas entre los 6 y los 12 meses, 30 g entre los 12 y los 36 meses y 50 g entre los 3-4 años.
- Huevos: se empieza por la yema (a partir de los 10 meses) y a aprtir del año el huevo entero (uno por semana).
- En cuanto a la sal, no hace falta salar ni los platos caseros ni los tarritos. No iría mal que conservara esta costumbre el resto de su vida.
- Reserva las bebidas azucaradas para ocasiones particulares, como por ejemplo un cumpleaños. En el resto de casos, ¡agua!
Está demostrado: si te aplicas a ti misma los mismos principios nutricionales, tu hijo adoptará más fácilmente estos hábitos. Para que comer sea un placer y un momento distendido, déjale participar en la preparación de la comida. Y, si es posible, comed en familia.
