Papillotes de fruta con salsa de especias
Ingredientes
- 6 rodajas de piña en almíbar
- 3 plátanos
- 425 g de papaya en trozos
- 200 ml de Leche Condensada NESTLÉ
- El zumo de medio limón amarillo
- 1 cucharadita rasa de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas rasas de canela en polvo
- 4 pizcas de comino en polvo
- 2 cucharadas soperas de menta cortada
Paso a paso
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Preparación
- Mezcla la leche condensada, la menta y las especias en un bol.
- Pela y corta los plátanos en rodajas. Riégalas con el zumo de limón.
- Escurre la fruta en almíbar y corta las rodajas de piña en trozos.
- Reparte en cada hoja de papel sulfurizado las rodajas de plátano, luego los trozos de piña y papaya. Cubre todo con la salsa de especias.
- Cierra las papillotes y hornéalas en el microondas durante 2 minutos a 850 vatios. Sirve templado.
- Truco: También puedes hornear las papillotes en el horno tradicional al 6 (180° C) durante 8 minutos.
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