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Receta para niños y bebés de puré de coliflor, zanahoria y cereales

12-24 meses

Puré de coliflor, zanahoria y cereales

Serves1

Ingredientes
  • 30 g coliflor
  • 1 zanahoria
  • 18 g Selección de la naturaleza Multicereales (o 3 cucharadas)
  • 150 ml agua caliente
  • 1 cucharada de queso fresco tipo burgos (15g)
  • 1 cucharada sopera aceite de oliva virgen extra

Preparación

  1. Lavar y escurrir la coliflor. Cortar los tallos pequeños del tronco principal.
  2. Lavar y cortar la zanahoria y junto con la coliflor, hacerlas al vapor hasta que obtengan una textura blanda apta para triturar.
  3. En un mismo recipiente añadir la zanahoria y la coliflor y, con ayuda de una batidora, triturarlas.
  4. Hidratar los 18 g Selección de la naturaleza Multicereales (o 3 cucharadas) en 150 ml de agua caliente y añadir la mezcla de zanahoria y la coliflor y el queso. Mezclar hasta tener una mezcla totalmente integrada y añadir el aceite de oliva virgen extra antes de servir.

Valor nutricional

  • Valor energético: 211,95 kcal
  • Proteínas: 4,47 g
  • Hidratos de carbono: 19,79 g
  • Grasas: 12,06 g

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