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12-24 meses24-36 meses

Verduras variadas con pasta

Raciones1

Preparación20min

Cocción15min

Tiempo Total 35min

Ingredientes
  • 30 g de macarrones
  • ½ calabacín (50 g)
  • 70 g de berenjena
  • ½ tomate (80 g)
  • ½ zanahoria (50 g)
  • 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 mL)
Utensilios necesarios
  • Cazo
  • Batidora

NOTA IMPORTANTE:La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y debería continuarse durante el mayor tiempo posible. Dado que los bebés crecen a ritmos diferentes, los profesionales de la salud deben aconsejar a los padres el momento apropiado para la introducción de los nuevos alimentos.

Preparación

  1. Lavar, pelar, sacar las semillas y cortar las verduras en cubitos pequeños.
  2. En una pequeña sartén, freír las verduras en aceite de oliva durante unos 5 minutos. Añadir el agua hasta cubrir y cocer alrededor de 15 minutos más.
  3. Cocer la pasta en un cazo con agua. Escurrir.
  4. Mezclar las verduras cocidas y la pasta.
  5. Servir templado.

Valor nutricional (por ración):

Energía: 230,28 kcal

Hidratos de Carbono: 41,86g
 De los cuales azúcares: 8g

Grasas: 5,72g
 De las cuales saturadas: 0,95g

Proteína: 2,84g

Fibra: 4,23

Sal: 0,021g

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