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Raciones1

Preparación10min

Cocción30min

Tiempo Total 40min

Ingredientes
  • 1 patata pequeña (80 g)
  • ½ tomate (75g)
  • ½ zanahoria (50 g)
  • ½ puerro (50 g)
  • 15 g de pechuga de pollo sin piel
  • 1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 mL)
Utensilios necesarios
  • Sartén 
  • Cazo
  • Batidora

NOTA IMPORTANTE: La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y debería continuarse durante el mayor tiempo posible. Dado que los bebés crecen a ritmos diferentes, los profesionales de la salud deben aconsejar a los padres el momento apropiado para la introducción de los nuevos alimentos.

Preparación

  1. Lavar, pelar y cortar la patata, el puerro y la zanahoria en trozos pequeños.
  2. En una sartén, calentar el aceite y cocer el puerro picado en trocitos muy pequeños, unos 3 minutos.
  3. Añadir el pollo cortado en trocitos pequeños y saltearlo hasta que esté cocido.
  4. Añadir la patata, la zanahoria y los tomates a la sartén, y cubrir con caldo/agua. Cocer a fuego medio hasta que cada una de ellas esté tierna.
  5. Triturar hasta conseguir una mezcla homogénea.
  6. Servir templado.

 

Valor nutricional (por ración):

Energía: 193,98Kcal

Hidratos de carbono: 28,56g
De los cuales azúcares: 6,99g

Grasas: 5,85g
De las cuales saturadas: 0,86g

Proteína: 6,78g

Fibra: 2,84g

Sal: 0,025g

 

Sugerencias y consejos:

  • Se puede cocer el pollo en el microondas, y añadir posteriormente al puré de verduras. Para cocer el pollo, sólo hay que ponerlo en un contenedor adecuado, taparlo con un film transparente y calentarlo a 900 w unos 35 segundos.

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Como puedo conseguir que mi hija de 7 meses como verdura y no la escupa? gracias


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