Pastel de cumpleaños

Name: Pastel de cumpleaños
Prep time: 2400 s
Cook time: 900 s
Total time: 3300 s
Yield: 8
Ingredients: Huevos; Azúcar; Papilla Nestlé 8 Cereales al cacao; Levadura; Mantequilla

55 minutos

Ingredientes

1 yogur natural
3 huevos pequeños
250 g de harina de trigo integral
6 dátiles sin hueso
60 mL de aceite de oliva virgen
1 sobre de levadura (16 g)
Un poco de mantequilla para engrasar el molde

Utensilios

Preparación

Cazo
Batidora

NOTA IMPORTANTE:
La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y debería continuarse durante el mayor tiempo posible. Dado que los bebés crecen a ritmos diferentes, los profesionales de la salud deben aconsejar a los padres el momento apropiado para la introducción de los nuevos alimentos.

Paso a paso

40min
Preparación
15min
Cocción
55 minutos

Tiempo total

Preparación
1. Precalentar el horno a 180º y engrasar un molde con un poco de mantequilla.
2. Triturar los dátiles
3. Añadir en un bol los huevos, el yogur, el aceite y los dátiles y mezclar bien
4. Tamizar e incorporar la harina y la levadura
5. Mezclar hasta que quede una masa homogénea
6. Verter la masa en el molde y cocer durante 35 minutos aproximadamente
Valor nutricional (por ración):
- Energía: 246,63 kcal
- Hidratos de Carbono: 30,35 g
- De los cuales azúcares: 5,03 g
- Grasas: 10,68 g
- De las cuales saturadas: 2,10 g
- Proteína: 7,6 g
- Fibra: 4,46 g
- Sal: 0,13 g
Sugerencias y consejos

El pastel se puede decorar con azúcar glasé.