Etapa del bebé 12-24 meses
Receta
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Flan de vainilla

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 250 ml de Nestlé® Junior crecimiento
  • 1 pizca de vainilla natural en polvo
  • 2 dátiles sin hueso

Paso a paso

  • Preparación

    1. En un bol con la ayuda de una varilla, mezclar los huevos con la vainilla.
    2. Por otro lado, con la ayuda de la batidora batir los 250ml de Nestlé® Junior crecimiento con los dátiles.
    3. Añadir la leche a la mezcla de huevo con vainilla y batir con la ayuda de una varilla hasta que la mezcla sea homogénea.
    4. Colocar en un molde resistente al microondas.
    5. Cocinar en el microondas durante aproximadamente 8 minutos a máxima potencia.
    6. Reposar a temperatura ambiente y cuando cota la temperatura ambiente introducir en la nevera durante 15 minutos. Si lo prefieres puedes cocinar los flanes de manera tradicional al baño maría.
  • Valor nutricional (por ración):

    • Valor energético: 192,45 kcal
    • Proteínas: 9,57 g
    • Hidratos de carbono: 15,30 g
    • Grasas: 10,19 g