Ingredientes
- 2 huevos
- 250 ml de Nestlé® Junior crecimiento
- 1 pizca de vainilla natural en polvo
- 2 dátiles sin hueso
Paso a paso
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Preparación
- En un bol con la ayuda de una varilla, mezclar los huevos con la vainilla.
- Por otro lado, con la ayuda de la batidora batir los 250ml de Nestlé® Junior crecimiento con los dátiles.
- Añadir la leche a la mezcla de huevo con vainilla y batir con la ayuda de una varilla hasta que la mezcla sea homogénea.
- Colocar en un molde resistente al microondas.
- Cocinar en el microondas durante aproximadamente 8 minutos a máxima potencia.
- Reposar a temperatura ambiente y cuando cota la temperatura ambiente introducir en la nevera durante 15 minutos. Si lo prefieres puedes cocinar los flanes de manera tradicional al baño maría.
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Valor nutricional (por ración):
- Valor energético: 192,45 kcal
- Proteínas: 9,57 g
- Hidratos de carbono: 15,30 g
- Grasas: 10,19 g