Lavar, pelar, sacar las semillas y cortar las verduras en cubitos pequeños.
En una pequeña sartén, freír las verduras en aceite de oliva durante unos 5 minutos. Añadir el agua hasta cubrir y cocer alrededor de 15 minutos más.
Cocer la pasta en un cazo con agua. Escurrir.
Mezclar las verduras cocidas y la pasta.
Servir templado.
Valor nutricional (por ración)
Energía: 230,28 kcal
Hidratos de Carbono: 41,86 g
- De los cuales azúcares: 8 g
Grasas: 5,72 g
- De las cuales saturadas: 0,95 g
Proteína: 2,84 g
Fibra: 4,23 g
Sal: 0,021 g
NOTA IMPORTANTE:
La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y debería continuarse durante el mayor tiempo posible. Dado que los bebés crecen a ritmos diferentes, los profesionales de la salud deben aconsejar a los padres el momento apropiado para la introducción de los nuevos alimentos.
