1 Yogolino ® Suave y cremoso de melocotón plátano sin azúcar
1 mango
1 hoja de gelatina (2 g)
Paso a paso
Preparación
Lavar, pelar el mango y cortar en cubos grandes.
En un bol añadir el Yogolino ® suave y cremoso de melocotón plátano sin azúcar y el mango en trocitos, con ayuda de una batidora, batir hasta incorporar por completo el mango.
En un recipiente con agua tibia hidratar la hoja de gelatina durante 3 minutos. Escurrir el agua y calentar en el microondas durante 3 segundos, hasta que este lo suficientemente liquida. Si lo prefieres, puedes calentar un poco de agua al fuego, y disolver completamente la gelatina en ella (fuera del fuego).
Añadir la gelatina líquida a la mezcla anterior y colocar en moldes de silicona o antiadherentes para evitar que la gelatina se pegue.