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12-24 meses24-36 meses

Timbal de atún con verduras y patata

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Raciones1

Preparación15mn

Cocción10mn

Tiempo Total 25mn

Ingredientes
  • 80 gramo/s Brócoli
  • 1/2 lata/s (80gr.) Atún en conserva
  • 1/2 pieza/s Patata (250 grs./pieza)
  • 1/2 pieza/s Tomate (200 grs./pieza)
  • 1 cucharadita/s Aceite de oliva
Utensilios necesarios
  • Cazo
  • Batidora

Preparación

 
  1. Lavar y separar el brócoli.
  2. Pelar y cortar el tomate en daditos.
  3. Cocer el brócoli en un cazo con agua durante 15 minutos. Escurrir.
  4. Calentar el aceite en una cacerola y añadir el brécol y tomate a dados. Cocer unos 5 minutos a fuego medio.
  5. Mezclar el atún con las verduras. Triturar bien la patata cocida con un tenedor.

Valor nutricional (por ración):
Valor energético: 234,69Kcal

Proteínas: 15,56g

Hidratos de carbono: 24,73g

Grasas: 5,50g

Sugerencias y consejos:

  • La receta se puede presentar con una capa de patata machacada con un tenedor, a continuación una capa de atún, en un bol pequeño, y volcándolo en un plato.

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