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Puré de patata y puerro con leche

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Raciones1

Preparación25mn

Cocción15mn

Tiempo Total 40mn

Ingredientes
  • 1 pieza/s Patata (250 grs./pieza)
  • 1/2 pieza/s Puerro (100 grs./pieza)
  • 1 Cacito/s Leche NIDINA 2/ NAN 2 Premium
  • 30 mililitro/s (1g.) Agua mineral natural
  • 5 gramo/s Pan rallado
Utensilios necesarios
  • Cazo
  • Horno convencional
  • Batidora

Preparación

  1. Pelar, lavar y cortar la patata y el puerro en trozos.
  2. Cocer en un cazo con agua durante 20 minutos.
  3. Triturar la patata y puerro con la leche ya reconstituida.

Valor nutricional (por ración):

Valor energético: 194,94Kcal

Proteínas: 6,12g

Hidratos de carbono: 38,36g

Grasas: 1,96g

Sugerencias consejos :

  • Se puede espolvorear con pan rallado y gratinar en el horno unos 5 minutos hasta que se dore.

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