Etapa del bebé 4-6 meses
Comida
Receta
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Puré de calabaza y zanahorias

1
20min

Ingredientes

  • ½ patata pequeña (50 g)
  • 50 g de calabaza
  • ½ zanahoria (50 g)
  • 30 g de cebolla
  • 1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 ml)

Utensilios

  • Cazo
  • Batidora

 

NOTA IMPORTANTE:
La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y debería continuarse durante el mayor tiempo posible. Dado que los bebés crecen a ritmos diferentes, los profesionales de la salud deben aconsejar a los padres el momento apropiado para la introducción de los nuevos alimentos.

Paso a paso

  • 15min
    Preparación
  • 5min
    Cocción
  • 20min
    Tiempo total
  • Preparación

    1. Pelar y cortar la patata y las verduras en trozos regulares.
    2. Ponerlas en un cazo con agua y cocerlas durante 20 minutos.
    3. Añadir un chorrito de aceite de oliva y triturarlo.
  • Valor nutricional (por ración):

    • Energía: 135,81 kcal
    • Hidratos de carbono: 19,67 g

              - De los cuales azúcares: 84,74 g

    • Grasas: 5,34 g

              - De las cuales saturadas: 0,77 g

    • Proteína: 2,26 g
    • Fibra: 1,32 g
    • Sal: 0,016 g
  • Sugerencias y consejos

    • Para la cocción de las verduras, sólo hace falta poner agua hasta cubrirlas. Así conservarán mejor todos sus nutrientes. El agua de cocción servirá para facilitar la trituración posterior de las verduras.
    • Se puede añadir más o menos agua de cocción en función de la textura que se quiera conseguir, para ayudar a que el bebé se lo pueda tomar más fácilmente.